De Cecco Mafaldine n° 2 500 g

Caratteristiche
Altro testo allergeni: Può contenere soia
Brand: De Cecco
Caratteristiche: Cottura 9 min. – Al dente 7 min.
Caratteristiche: Essiccate in 18 ore certificate
Caratteristiche: Lenta Essiccazione
Caratteristiche: Per una pasta di qualità superiore
Caratteristiche: Semola a grana grossa
Caratteristiche: Acqua fredda di montagna
Caratteristiche: Trafila ruvida al bronzo
Caratteristiche: Made in Italy
Dimensioni imballaggio: 500
Unità (testo libero): g
Ingredienti: Può contenere soia
Logo terza parte Altro testo: DNV-GL – Prodotto certificato – STP-CE-PC-AGRO 38
Logo terza parte Altro testo: EPD – Dichiarazione ambientale di prodotto N. di Reg. S-P-00282
Raccolta differenziata altro testo: Sacchetto – Plastica
Assistenza telefonica: Numero Verde Italia 800-861106
Indirizzo web: www.dececco.com

Indirizzo produttori: Prodotto da:
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F – Via F. De Cecco – Fara S. Martino (CH) Italy
C – C.da Caldari Stazione n° 69 – 66026 Ortona (CH) Italy
Preparazione e uso: Tempo di cottura: 7 – 9 min.
Conservazione: Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi
Restituire a: www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo – Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia
Marketing brand: De Cecco
– dal 1886 –

La qualità della nostra pasta è certificata

Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
Era il 1889 quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di “Lenta Essiccazione” a bassa temperatura, come riportato dall’Enciclopedia Treccani. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori, i profumi e il colore naturali dei nostri grani per una Pasta di Qualità Superiore.
2. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana “grossa” per preservare l’integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
3. Acqua fredda di montagna della Majella
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
4. Trafila ruvida al bronzo
Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.

Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.
Denominazione di Vendita: Pasta di semola di grano duro

Allergeni
Soia: Potrebbe contenere