De Cecco Farfalline n° 695 all’Uovo 250 g

Caratteristiche
Brand: De Cecco
Caratteristiche: Impastate con uova fresche da galline allevate a terra
Caratteristiche: Metodo De Cecco
Caratteristiche: Secondo la ricetta di oltre 130 anni
Caratteristiche: Made in Italy
Caratteristiche: Cottura 6 min
Dimensioni imballaggio: 250
Unità (testo libero): g
Ingredienti: Semola di grano duro
Ingredienti: Uova (19,36%)
Raccolta differenziata altro testo: Raccolta differenziata
Raccolta differenziata altro testo: Astuccio – Carta
Assistenza telefonica: Servizio Clienti 800-861106 Numero Verde valido solo per l’Italia

Indirizzo produttori: Prodotto da:
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia
Nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F – Via F. De Cecco – Fara S. Martino (CH) Italy
C – S.S. 538 Km 6,500 – Caldari di Ortona (CH) Italy
Preparazione e uso: Tempo di cottura: 6 min.
Conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi
Restituire a: Servizio Clienti 800-861106
Numero Verde valido solo per l’Italia
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara San Martino (CH)
Italy
Marketing brand: De Cecco
– dal 1886 –

Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.

Metodo De Cecco
Lavorazione tradizionale secondo la ricetta di oltre 130 anni
1. Dal 1886 scegliamo i migliori grani duri prodotti in Italia e nel resto del mondo e utilizziamo le miglio uova, per garantire una pasta dalle qualità uniche e dalla perfetta tenuta in cottura
2. I grani prima di essere macinati e le uova prima di essere impastate, devono superare severi controlli qualitativi nei nostri laboratori e risultare perfettamente salubri
3. La semola che pastifichiamo è a grana “grossa” per preservare l’integrità del glutine e ottenere un sapore più “dolce”
4. Usiamo uova fresche di categoria A, provenienti da galline allevate a terra, e le impastiamo immediatamente con la semola per assicurare un’ottimale tenuta in cottura della pasta e un ottimo apporto proteico
5. Usiamo trafile ruvide al bronzo per rendere la nostra pasta all’uovo porosa e farle catturare meglio il condimento
6. Essicchiamo lentamente a bassa temperatura per preservare le caratteristiche organolettiche dei nostri grani e delle uova
Ricette: Vieni a scoprire le nostre ricette
www.dececco.com
Denominazione di Vendita: Pasta all’uovo

Allergeni
Uova: Contiene
Grano/Frumento: Contiene