Caratteristiche
Altro testo allergeni: Può contenere tracce di soia
Brand: Masserie del Salento
Caratteristiche: 100% Grano italiano
Caratteristiche: In pentola: 10 min
Dimensioni imballaggio: 400
Unità (testo libero): g
Ingredienti: Semola di grano duro
Ingredienti: Farina di grano duro tostato 20% (grano arso)
Ingredienti: Acqua
Ingredienti: Può contenere tracce di soia
Assistenza telefonica: Tel. +39 0833 571991
Assistenza e-mail: info@pastificiosalento.it
Usage Other Text: Porzioni: 3
Altre informazioni: Rispetta l’ambiente
Indirizzo produttori: Prodotto e confezionato da:
Pastificio Salento S.R.L.
Via Prov.le per Lecce, 3
73048 Nardò (LE)
Preparazione e uso: Da consumarsi previa cottura.
Cottura 10 min
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Restituire a: Tel. +39 0833 571991
info@pastificiosalento.it
Pastificio Salento S.R.L.
Via Prov.le per Lecce, 3
73048 Nardò (LE)
Ricette: Pasta di Grano Arso con Pomodorini e scaglie di Cacioricotta
Ingredienti per 4 persone:
– 400 g di pasta di grano arso de “pastificio salento”
– 250 g di pomodorini ciliegina
– 50 g di cacioricotta
– 2 spicchi di aglio
– basilico fresco
– olio extra vergine d’oliva
– sale q.b.
Preparazione:
In una padella, far soffriggere l’olio e l’aglio. Quando quest’ultimo avrà raggiunto la giusta doratura, aggiungere i pomodorini ciliegina tagliati a metà e far cuocere a fiamma alta per circa 10 minuti. Coprire con un coperchio: in questo modo i pomodorini potranno appassire delicatamente senza bruciare. Nel frattempo, lessare la pasta in abbondante acqua salata. Quando sarà cotta, unirla ai pomodorini e far saltare in padella per qualche minuto. Servire con abbondanti scaglie di cacio ricotta e basilico a volontà!
Denominazione di Vendita: Cavatelli Grano Arso
Pasta secca di semola di grano duro con farina di grano duro tostato (grano arso)
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico: | 1533,8 kj 361,6 kcal |
| Grassi totali: | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,2 g |
| Carboidrati: | 73,0 g |
| di cui zuccheri: | 0,5 g |
| Fibre: | 2,5 g |
| Proteine: | 13,0 g |
| Sale: | 0,09 g |
Allergeni
Soia: Potrebbe contenere
Grano/Frumento: Contiene