Maizena Amido di Riso 600 g

Caratteristiche
Altro testo allergeni: Senza glutine
Brand: Maizena
Caratteristiche: Senza glutine
Caratteristiche: Per dolci e fritture
Dimensioni imballaggio: 600
Unità (testo libero): g
Ingredienti: Amido di riso 100%
Assistenza telefonica: Servizio Consumatori: Numero verde 800-480000 lunedì – venerdì: 9.00 – 18.00
Indirizzo web: www.ufs.com

Indirizzo produttori: Unilever
Via Paolo di Dono, 3/A
00142 Roma
Confezionato nello stabilimento di
Colfiorito- Foligno (PG)
Via Loreti Giselda
Preparazione e uso: Consigli di utilizzo:
1 Per tempura: miscelare 200g di Maizena Amido di Riso con 200g di Maizena Amido di Mais e 600g di farina “00”
2 Per torte: 100g di amido di riso per ogni kg di farina
3 Per salse: 50g di amido di riso diluiti in 50ml d’acqua fredda per ogni litro di salsa
4 Per impasti: 80g di amido di riso per ogni kg di farina per impasti più leggeri

Consigli dello chef:
Scogliere in acqua fredda prima di addensare una salsa o una crema e portare a bollore.
Usare in impasti lievitati per aumentare la lievitazione e favorire la creazione di bolle d’aria, al fine di avere anche una maggiore digeribilità.
Usare al posto della farina per infarinare prima di leggere perché più leggero e croccante.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Una volta aperto conservare in un contenitore chiuso, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Restituire a: www.ufs.com
Unilever
Via Paolo di Dono, 3/A
00142 Roma
Servizio Consumatori:
Numero verde 800-480000
lunedì – venerdì: 9.00 – 18.00
Marketing prodotto: – Senza glutine
– Indispensabile in cucina
– Impasti più leggeri
Marketing brand: Maizena, nata nel 1856, è ad oggi il marchio più conosciuto nelle cucine professionali tanto che è ormai considerato sinonimo di amido di mais. Ampliamo questo iconico marchio con delle innovazioni di ottima qualità. Tra le novità vi è infatti l’amido di riso che contribuisce a rendere gli impasti più elastici, favorisce la lievitazione e offre più leggerezza al piatto. Inoltre, sono state anche introdotte tre nuove differenti tipologie di panature che, grazie all’utilizzo di pani selezionati gluten free e ingredienti di alta qualità, doneranno ai piatti più croccantezza ed un gusto perfetto non solo per chi ha particolari esigenze.
Marketing produttore: Unilever Food Solutions
Per Professionisti
Denominazione di Vendita: Amido di riso. Senza glutine

Allergeni
Glutine: Non contiene